Що відбувається з вашим тілом, коли в ньому занадто багато солі

10

Сіль давно і міцно увійшла в щоденний раціон практично кожної людини планети. Ми воліємо смачну, яскраву їжу, активно дратівливу рецептори язика — і навіть не замислюємося про те шкоду, яка вона приносить всьому організму. Між тим лікарі вже давно говорять про необхідність знизити кількість щодня споживаної солі до необхідного мінімуму, який виглядає явно недостатнім для кухарів багатьох країн. Так що ж саме відбувається з нашим тілом, коли вміст солі підвищується?

Навіщо потрібна сіль
Взагалі-то, сіль нашому тілу потрібна. Дивно починати статтю про шкоду продукту з його ж вихваляння — але це дійсно так. Головним інгредієнтом столової солі є натрій, який виступає регулятором кровотоку і тиску, що сприяє адекватній зв’язку між нервами і м’язами. Другий елемент їдальні солі, хлор, задіяний у травленні.
Что происходит с вашим телом, когда в нем слишком много соли вред соли
Чому шкідливо
Рідкісного людині вдається правильно підтримувати сольовий баланс в організмі, не прикладаючи до цього спеціальних зусиль. Велика частина людей щодня перевищує свою ставку через зневажливого ставлення до дієти: напівфабрикати містять занадто багато солі, фастфуди — кладовище для вашої нервової системи, ресторани — крематорій для ваших зубів і кісток.
Что происходит с вашим телом, когда в нем слишком много соли вред соли
Сіль і тиск
Хлорид натрію безпосередньо пов’язаний з небезпекою підвищеного кров’яного тиску. Він і так присутня в організмі, виконуючи роль регулювальника рідинних і кров’яних потоків. Підвищуючи вмісту хлориду натрію в крові, людина добровільно збільшує навантаження на серце, мозок та артерії, що призводить до перманентно підвищеного тиску.